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アカガイ
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Anadara broughtonii
二枚貝
コリコリ
赤い身が特徴の高級貝。独特の磯の香りとコリコリした食感が寿司通に人気。
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👅
味のプロファイル
甘み
3/5
旨味
4/5
塩味
3/5
食感:
コリコリ
📅
旬の時期
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最盛期
旬
🍽️
おすすめの食べ方
刺身
✨
特徴
赤い身が特徴
独特の磯の香り
寿司ネタの定番
宮城県が主産地
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