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Rapana venosa
巻貝
コリコリ
赤みを帯びた殻が特徴の巻貝。瀬戸内海沿岸で親しまれ、コリコリした食感と淡白な味わいが楽しめる。刺身や煮付けが定番。
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👅
味のプロファイル
甘み
2/5
旨味
3/5
塩味
2/5
食感:
コリコリ
📅
旬の時期
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最盛期
旬
🍽️
おすすめの食べ方
刺身
煮る
焼き
✨
特徴
赤みを帯びた殻
瀬戸内海沿岸で人気
コリコリした食感
淡白な味わい
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